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全国ヨーグルトサミット~駅ビルで「マルシェ」始まる/岩手・盛岡市

2022年01月14日 18:54

 全国のご当地ヨーグルトの魅力を発信するイベントが14日盛岡市で始まりました。

 「全国ヨーグルトサミット」は、酪農の魅力発信とヨーグルトの消費拡大を目的に2018年から全国持ち回りで行われていて、今年は盛岡市での開催です。14日は盛岡駅ビルフェザンで物産展、「全国ヨーグルトマルシェ」が始まり、県内11社を含む全国34社の45種類のヨーグルトが販売されました。
 このうち宮崎県のアリマン乳業の「とろんとろんヨーグルト」はカスピ海乳酸菌によるなめらかな食感が特徴です。また兵庫県の酒造メーカーが手掛けた麹を使ったヨーグルトも人気で、会場を訪れた人は珍しいヨーグルトを買い求めていました。
 15日はシンポジウムが行われ、酪農家や乳業メーカーの担当者などによるパネルディスカッションやご当地ヨーグルトの人気投票「ヨーグル党総選挙」の結果発表が行われます。

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