X 
IBC岩手放送ホームページでは、広告・番組情報配信、閲覧履歴解析等のためにクッキーを使用しています。このお知らせを閉じるか閲覧を継続することで、クッキーの使用をご承認いただいたものとします。オプトアウトや詳細についてはIBC岩手放送「サイト規定」をご覧ください。

IBC岩手放送

 

IBC NEWS

IBC NEWS

町産のブドウ使用 新酒のにごりワイン発売/岩手・紫波町

 2020年11月19日 16:00 更新

岩手県紫波町で、今年収穫されたブドウを使ったにごりワインの新酒が19日発売され、発表会が開かれました。

発売されたのは、この秋に収穫された紫波町産のブドウで仕込んだ2種類のワインで、味わいや香りを豊かにするため、ろ過せずに瓶詰めしたにごりワインです。19日は製造元の紫波フルーツパークで発表会が開かれ、ブドウ生産者などが完成したワインの香りや味を確かめました。このうち甘口の赤ワイン、「にごりワイン赤遅摘み」は、通常9月に収穫するブドウを10月に収穫することで糖度が上がり、甘みと酸味の調和がとれた仕上がりとなりました。また「にごりワインロゼ」は、イチゴのような香りが特徴のブドウ、マスカットベリーAが原料で、豊かな香りと心地よい甘みが特徴です。このワインは数量限定で、19日から県内の酒販店や紫波フルーツパークの直売所で販売されています。

今日のニュースエコー

新型コロナ▽消防団員の生きた証を▽神社で正月準備 ほか県内のニュースを、いち早く、分かりやすくお伝えします。

[2020/12/02 放送予定]

最新ニュース

動画再生について
  1. 再生マークがついている画像をクリックすると動画が再生されます。
  2. 1週間分の記事を閲覧することができます。
  3. このWebサイト上の文書、映像、写真などの著作権は、株式会社IBC岩手放送に帰属します。これらの著作物の全部または一部をIBC岩手放送の了解を得ずに複製、放送、有線送信などに使用することは著作権法で禁じられています。